Este curso está diseñado para una amplia diversidad de actores que trabajen en el sector ganadero y tenga interés en las estrategias de adaptación y mitigación del cambio climático.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), a través del área de desarrollo de capacidades FAO Campus, y en conjunto con el Programa de Ganadería Sostenible, Sanidad Animal y Biodiversidad y Wageningen University & Research, ofrecen el curso “Evaluación de las emisiones de gases de efecto invernadero en las cadenas de suministro ganadero: enfoque de evaluación del ciclo de vida”.
Esta iniciativa se enmarca en los compromisos establecidos por la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (CODEGALAC), con la FAO como Secretaría Técnica, para fortalecer las capacidades y apoyar la transformación sostenible y resiliente del sector ganadero en la región.
Este curso virtual, que puede realizar a su propio ritmo, le proporcionará herramientas prácticas y basadas en evidencia científica que le permitan comprender y analizar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en los sistemas ganaderos. Mediante el enfoque de Evaluación del Ciclo de Vida (ECV), fortalecerá su capacidad para evaluar los impactos ambientales a lo largo de la cadena de suministro ganadero.
Este curso ha sido elaborado y diseñado por el Virtual Learning Center – VLC y Wageningen University & Research y financiado por la Coalición para el Clima y el Aire Limpio convocada por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente e implementado por FAO Campus para la Región de Latinoamérica y El Caribe.
Ficha del Curso:
Nombre: Evaluación de las emisiones de gases de efecto invernadero en las cadenas de suministro ganadero: enfoque de evaluación del ciclo de vida
Código Curso: EEGEI202611
Idioma: español
Tipo de curso: Curso de autoaprendizaje
Duración total: 4 horas cronológicas
Inicio: Noviembre 2026
Destinatarios:
Esta formación es especialmente valiosa para profesionales, estudiantes y responsables de la formulación de políticas que trabajan en instituciones gubernamentales (incluidos los equipos nacionales de inventarios ganaderos), el sector privado, organizaciones no gubernamentales, el ámbito académico y otras entidades vinculadas con la sostenibilidad de la ganadería. Al finalizar el curso, usted contará con la confianza y la capacidad técnica necesarias para aplicar eficazmente los métodos de la evaluación del ciclo de vida (ECV) para evaluar el desempeño ambiental del sector ganadero.
Objetivos de aprendizaje:
- Describir enfoques para aplicar eficazmente la Evaluación del Ciclo de Vida (ECV);
- Describir las cuatro fases de la ECV y su relevancia;
- Identificar fuentes de datos pertinentes para realizar un Inventario del Ciclo de Vida (ICV) y analizar opciones metodológicas para abordar las brechas de datos;
- Analizar métodos para cuantificar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI); y
- Explicar las consideraciones metodológicas para interpretar los resultados de la ECV en apoyo de la toma de decisiones.
Contenidos:
- Módulo 1: Introducción a la evaluación del ciclo de vida (ECV) en el sector ganadero
- Módulo 2: Definición del objetivo y el alcance
- Módulo 3: Inventario del ciclo de vida – recopilación de datos
- Módulo 4: Inventario del ciclo de vida – cuantificación de datos
- Módulo 5: Evaluación del impacto del ciclo de vida e interpretación de la ECV
Disponible en otros idiomas:
Inglés
Mejora (Better) a la que pertenece: BP3: Una Salud
Oficial responsable: Javier Villanueva, Coordinador de la Prioridad Regional “Producción eficiente, inclusiva y sostenible” (Mejor Producción)
Contenidista: Virtual Learning Center (VLC).
Implementación en la región: FAO Campus.