La Comunidad de Práctica Regional en Inocuidad Alimentaria es un espacio de colaboración e intercambio de conocimientos, experiencias y recursos técnicos entre profesionales e instituciones de América Latina y el Caribe.

Promueve el aprendizaje entre pares, el fortalecimiento de capacidades y la cooperación regional para abordar los desafíos de la inocuidad alimentaria.